今こそ魚 さばき 包丁の闇の部分について語ろう

TOP ＞ 藤次郎 藤寅作包丁 出刃包丁 16.5cm モリブデンバナジウム鋼刃 FUD-1105／燕の国産包丁 tojiro 魚の頭を落としたり骨を切るなど、魚のさばき用 ステンレス和包丁 072269016

藤次郎 藤寅作包丁 出刃包丁 16.5cm モリブデンバナジウム鋼刃 FUD-1105／燕の国産包丁 tojiro 魚の頭を落としたり骨を切るなど、魚のさばき用 ステンレス和包丁 072269016

サイズ：全長310mm　刃渡り165mm　重量：285g材質：刀身…モリブデンバナジウム鋼・13Crステンレス鋼、柄…エラストマー樹脂藤次郎　藤寅作包丁　出刃包丁 16.5cm　モリブデンバナジウム鋼刃　FUD-1105樹脂製一体成型型ハンドルを採用。

HACCP等の衛生管理のサポートをします。

　

楽天で購入15,680円（税込み）